https://engplay.tistory.com/3489 제과점에서 일을 하고 싶다면 지금 바로 도전해 보세요

제과나 제빵 관련 쪽으로 진로를 정하거나, 일을 해보고 싶은 분들이 많으신거 같아서, 아는 부분에 대해서 정리해보도록 하겟습니다. 1. 제일 좋은 방법은 외국에 2년제 기술학교 에 가는 방법이 가장 좋은 추천하고 싶은 방법 입니다. 한식을 배우러 미국, 일본 가는 분들이 있을까요? 오히려 한식에 관심있는 외국인들은 한국에 유학을 와서 배우려는 분들이 있겠죠. 마찬가지로 베이킹쪽은 프랑스등 유럽쪽이 정통이겠죠. 베이킹, 양식조리등 조금이라도 관심있는 분들이라면, 르꼬르동블루(Le Cordon Bleu)라고 아마 이름정도는 들어봤을 겁...

engplay.tistory.com

제과점에서 일을 하고 싶다면 지금 바로 도전해 보세요

우선 결정은 본인이 하는 부분이라서 선택을 대신해줄수는 없지만,

학위가 중요하면 국내에서 대학을 가는게 맞을 것이며,

전세계를 다 알수는 없지만, 제가 아는 상당수의 나라에서는 우리나라와 같은 전문대가 없는 곳들도 있습니다.

그러니까 우리나라는 2년제는 기술을 배우는 전문대인데, 외국에서는 그냥 대학교 3년 또는 4년 이고,

전문대가 없고 2년제 기술학교만 있는 것입니다.

말하신 것도 2년제 기술학교이며 우리나라와 다르기 때문에, 전문대 학위로 인정을 받을수 없습니다.

그리고, 이런 외국에 유학을 가는 경우는 고등학교 졸업장과 그나라 기술학교에서 요구하는 최소한의 그나라 언어에 대한 시험 성정만 있으면 되며, 그나라 언어가 전혀 되지 않는다고 하더라도 일정기간 그 기술학교 연계나 또는 다른 사설 어학원에 일정기간 다니는 조건으로 조건부 입학이 이루어지기도 하나 그리 추천하지는 않습니다.

예를 들어 기술학교 2년인데, 언어가 안되면 그 전에 어학 수준에 따라서 3개월, 6개월 또는 1년을 어학연수를 하면 입학을 받아주거나 하는 식입니다. 그러니 유학은 결국 돈만 있으면 누구나 갈수 있다고 보는게 맞을 겁니다.

간단하게 전문대 학위를 취득하는게 중요하냐, 아니면 제대로된 기술을 배우는게 중요하냐, 둘중 본인이 선택하면 되겠죠. 물론 국내 전문대를 다닌다고 해서 기술을 제대로 못배운다는 말은 아니지만, 학위 부분에 있어서 차이가 있기 때문에 그리 답변을 한것입니다.

본인의 목적은 졸업후 제과, 제빵쪽으로 취업을 하거나 하는 것일건데, 취업을 하는데, 전문대 졸업장이 그리 중요하지는 않는듯 합니다. 초등학교도 안나왔어도 얼마든지 취업해서 배우면서 일할수 있는 것이 제과, 제빵과 같은 이런 외식업쪽일겁니다.

급여에 비해서 일이 힘들고 사람들이 선호하는 직업은 아니기 때문에, 본인이 하고자 하는 열정만 있다면 어떤 선택을 하던 크게 상관은 없을거 같네요.