동네 정육점에서 육회 구매 새벽에 먹방보다가 육회가 너무 땡겨서낮에 동네 정육점 가서 사다가 먹으려고

새벽에 먹방보다가 육회가 너무 땡겨서낮에 동네 정육점 가서 사다가 먹으려고 합니다.근데 이게 정육점마다 다 신선하게 파는건아니고 소 도축날 전화해보고 사야한다던데그냥 가서 육회거리 달라고 하면 안주시나요?아니면 아예 안파는 곳도 있나용??