국내 서울 캠퍼스 르꼬르등 블루 숙명에 대한 답변 드립니다.

서울 르꼬르등 블루(Le Cordon Bleu) 또는 유사한 명칭의 요리학교는 글로벌하게 인정받는 유명 요리학교로, 특히 프랑스의 윌리엄 르꼬르등 블루는 세계 각지에 캠퍼스를 운영하고 있습니다. 이 학교는 고급 요리와 제과제빵 분야에서 국제적 명성을 갖고 있어, 졸업생들은 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖추게 됩니다.

한국 내에서는 르꼬르등 블루와 유사한 이름을 사용하는 학교들이 있는데, 이들 중 일부는 정식 인증과 인지도가 높아 요리 분야에서 좋은 평판을 얻고 있습니다. 특히 특급호텔 셰프 취업이나 해외 진출을 목표로 한다면, 해당 학교에서 제공하는 실무 중심의 커리큘럼과 글로벌 네트워크를 중요하게 여겨집니다.

고등학생 신분에서 대학 또는 전문기관으로 진학 후, 군 복무를 마치고 다시 요리 전문 교육을 받는 것은 충분히 전략적이고 좋은 계획입니다. 다만, 고려할 점은 선택하는 학교의 정식 인증 여부와 국내외 취업 연계 프로그램, 해외 연수 또는 인턴십 지원 여부입니다.

독일 영주권을 목표로 한다면, 유럽 내 요리 관련 자격 및 경험이 중요한데, 일부 인정받는 학교 출신이면 유리할 수 있습니다. 한국에서의 자격증과 경험이 독일 취업이나 영주권 신청 시 도움이 됩니다.

요약하자면, 국내 인지도 높고 평판 좋은 요리 학교를 선택하는 것이 좋으며, 특히 글로벌 산업 체류와 취업, 그리고 유럽 진출을 목표로 한다면 학교의 국제적 연계와 실무 경험 제공 여부를 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 자세한 학교명과 커리큘럼, 졸업 후 진로 지원 시스템 등을 참고해서 선택하세요.