안동찜닭을 만들 때 설탕 대신 사용할 수 있는 건강한 대체재가 궁금합니다. 예를 들어 꿀이나 메이플 시럽 같은 천연 감미료를 사용해도 될까요? 그리고 대체 시 비율 조정은 어떻게 해야 하는지 알고 싶습니다.